1.0Belsőhelyhttps://belsohely.cafeblog.huEdit22https://belsohely.cafeblog.hu/author/edit22/<h1>Quesadilla (Csirkehúsos)</h1> <p>Készítenél valami finom de egyszerű ebédet vagy esetleg vacsorát? A csirkehúsos <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Quesadilla"><span style="color: #ff0000">quesadilla</span></a> pont ilyen! :) Nagyszerű recept, egyszerű, és nagyon finom! Ezzel az étellel garantáltan elnyered mindenki tetszését! Hozzávalók 5 személyre:</p> <ul> <li>Tortilla (kb. 10 db, fejenként 2 db)</li> <li>Csirkemell (1 kg)</li> <li>Fűszerek a páchoz: 2-3 gerezd fokhagyma és 1 fél vöröshagyma apróra vágva, 1 evőkanál paradicsom püré, 2 teáskanál őrölt chili paprika, 1 teáskanál római kömény, 1 evőkanál őrölt koriander, 1 teáskanál barnacukor, só, bors, oliva olaj)</li> <li>Sajt (cheddar) 30-40 dkg</li> <li>Lila hagyma</li> <li>Paradicsom</li> <li>Paprika</li> <li>Kukorica</li> <li>Borsó</li> <li>Saláta</li> <li>Olivaolaj a hús sütéséhez</li> </ul> <p>A csirkemellet tisztítsuk meg, majd vágjuk apró kockákra. Pácoljuk be, majd mehet is a hűtőbe  (ez kb fél óra). Ez idő alatt vágjuk apróra a hagymát, paradicsomot, paprikát és a salátát, tegyük mindegyiket külön kis tálkákba. A kukoricát, a borsót, és a már lereszelt sajtot szintén egy-egy kis tálba tesszük. Ha a hús bepácolódott, vegyük ki a hűtőből, és kis olajon aranybarnára sütjük. Ha ezzel is megvagyunk, akkor tegyünk, egy tortilla lapot egy tányérra ágyazzunk meg a salátával, aztán jöhet rá a hús,és minden amit szeretnénk bele … kukorica, borsó, paradicsom, ízlés szerint :) Bármilyen zöldséget lehet beletenni, amit szeretünk :-) Miután beletettük a hozzávalókat, jól terítsük be sajttal a tetejét, és hajtsuk félbe. Használjunk nyugodtan sok sajtot, mert majd az olvadt sajt fogja az egészet egyben tartani. Ezt a félbehajtott megtömött tortillát sütjük össze serpenyőben, tepsiben, panini sütőben, vagy összecsukható grillen. A lényeg, hogy összesüljön. Ha megsült, kész is, már fogyaszthatjuk is;) Egészségünkre!<img src="https://belsohely.cafeblog.hu/files/2016/03/quesedilla-11.jpg" alt="quesedilla" /></p>richhttps://belsohely.cafeblog.hu/files/2016/03/quesedilla-150x150.jpg150150