Az alapkrém a következő: 4 egész tojás 150 g cukor Citromos krémnél: – 3 nagy citrom leve a végén 100 g vaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a citromok levét. Ezalatt egy lábosban tegyünk fel vizet forrni, és egy másik kisebb lábosban, a forró vízgőz felett folyamatos keveréssel a tojásos keveréket sűrűre… Tovább »
Citromkrém tortákhoz, süteményekhez, vagy csak úgy…
Az alapkrém a következő: 4 egész tojás 150 g cukor Citromos krémnél: – 3 nagy citrom leve a végén 100 g vaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a citromok levét. Ezalatt egy lábosban tegyünk fel vizet forrni, és egy másik kisebb lábosban, a forró vízgőz felett folyamatos keveréssel a tojásos keveréket sűrűre… Tovább »
Cupcake: Bori lányom barátnői nálunk aludtak a hétvégén, ” ittalvós” buli volt. Természetesen izgatottan várta, és ötleteltünk mi-mindent csináljunk majd, mi az ami belefér az időbe, és nem túl sok… A főzés vagy sütés mindenképpen szóba jött, mert mostanában nagyon érdekli, és nem kisebb dolgokkal kezdte, mint pl. a kenyérsütés, de ezt később 🙂 Szóval… 