Az alapkrém a következő: 4 egész tojás 150 g cukor Citromos krémnél: – 3 nagy citrom leve a végén 100 g vaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a citromok levét. Ezalatt egy lábosban tegyünk fel vizet forrni, és egy másik kisebb lábosban, a forró vízgőz felett folyamatos keveréssel a tojásos keveréket sűrűre… Tovább »
Citromkrém tortákhoz, süteményekhez, vagy csak úgy…
Az alapkrém a következő: 4 egész tojás 150 g cukor Citromos krémnél: – 3 nagy citrom leve a végén 100 g vaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a citromok levét. Ezalatt egy lábosban tegyünk fel vizet forrni, és egy másik kisebb lábosban, a forró vízgőz felett folyamatos keveréssel a tojásos keveréket sűrűre… Tovább »
