Belsőhely

Kakaós csiga A kakaós csiga nálunk nagy kedvenc, így hát kötelező volt megtanulni, mert a házi kakaós csigának nincs párja. Elsőre rémisztő, mert sokat kell hajtogatni, és kelt tészta, így e két információ alapján, már önmagában is elég félelmetes. Mindenki megnyugtatására, azon kívül, hogy viszonylag hosszú időt vesz igénybe, a világ egyik legegyszerűbb kelt tésztája,… Tovább »

A vajas leveles tészta alapreceptje Hozzávalók: -30 dkg vaj Miután a leveles tészta egy vajas hajtogatott tészta, a vajjal kezdjük. Kivesszük a vajat a hűtőből, fontos, hogy ne legyen kőkemény. Előveszünk egy henger folpackot, kihúzunk belőle egy kb 40 cm-es darabot, erre a vajat rávágjuk téglalap formában, ráhajtjuk a fóliát a másik oldalára is, és… Tovább »

Fahéjas csiga A fahéjas csiga is nagy kedvenc nálunk a kakaós csiga mellett, és semmiben sem különbözik kakaós párjától, csak a töltelékében. A tészta elsőre rémisztő, mert sokat kell hajtogatni, és kelt tészta, így e két információ alapján, már önmagában is elég félelmetes. Mindenki megnyugtatására, azon kívül, hogy viszonylag hosszú időt vesz igénybe, a világ… Tovább »

Diós csiga: A diós csiga hasonló vajas hajtogatott tészta, mint kakaós, és fahéjas társai. Mivel a kertünkben hatalmas diófa van, finom, vékony héjú dióval, így a diós sütemények elég gyakran kerülnek terítékre, mindenki nagy örömére. A leveles tészta receptek sokkal egyszerűbbek, mint azt elsőre gondolnánk, így a diós csiga is, ami csak töltelékében különbözik a… Tovább »